O FRIO E UM BOM CAFÉ

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Oi meus amores, como estão ? aqui onde estou morando agora ta um frio de congelar, sim estou morando na serra , e nada melhor que tomar um bom café.
Confesso que eu odiava café, só toma com leite e olhe lá, mais meu marido ama café e eu aprendi a gostar, acho tão chic quando encontramos alguém ou marcamos um encontro e soltamos uma bela frase .
– Vamos tomar um café ?
Então hoje vim trazer 3 receitinhas de café para vocês, anota aí que só vai ter receita MARA.

 CAFÉ COM AMARULA
Ingredientes:
2 colheres de sopa de chocolate meio amargo derretido
1 colher de sopa de leite condensado
40ml de café coado
20ml de licor Amarula
30ml de chantilly

Coloque os ingredientes, nesta ordem,  numa taça flute. Com cuidado para não sujar as laterais, né? Achei que ficou bonito, gostoso e refrescante! Vou fazer mais muitas vezes. Será que minhas visitas vão querer trocar o tradicional expresso daqui de casa por uma taça dessas?
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   CAFÉ COM CHOCOLATE
Ingredientes :
2 xícaras (chá) de açúcar
100 g de café solúvel
4 colheres (sopa) de cacau ou chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite em ponto de fervura

Modo de preparo :

  1. Na tigela da batedeira, misture o açúcar com o café solúvel e o cacau
  2. Junte o leite e mexa somente para dissolver os ingredientes secos
  3. Depois bata bem, por 10 minutos, até a mistura ficar bem fofa e cremosa
  4. Utilize 1 colher (sopa) do café cremoso para cada xícara de leite
  5. Guarde a mistura de café no freezer, em recipiente fechado, para manter sua cremosidade
  6. Não é preciso descongelar para usar

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  CAFÉ COM LEITE E CANELA
Ingredientes :
2 xícaras de leite.
2 colheres (chá) de café solúvel.
1 colher (café) rasa de canela em pó
Açúcar a gosto

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Confesso que já estou aqui com água na boca e já vou correr pra cozinha e fazer o meu preferido, o Café com Leite e Canela .
E vocês já tomaram algum desses ? vai fazer qual ? me conte aqui anos comentários qual você mais gostou e se fizer tire uma foto e poste no instagram e me marque @suhmoncano .

Mil Beijos

Domingo, Dia da Pipoca.

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Hoje é domingo, dia de ver aquele filminho em família e comer aquela pipoca maravilhosa!

O que tem de receitas gostosas da até vontade de fazer todas de uma vez só, e no post de hoje vou ensinar 2 receitinhas M-A-R-A de PIPOCA, que to escrevendo esse post já com água na boca.

                                                                    PIPOCA DE LEITE NINHO.

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Ingredientes:

1/2 xícara de óleo
1 xícara de milho de pipoca
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite ninho

Modo de Preparo:

Levei tudo ao fogo médio na panela( preferência pipoqueira) , mexendo sempre até começar a estourar, abaixei o fogo e continuei mexendo até finalizar.
Despejei a pipoca em uma assadeira e polvilhei 1/2 xícara (chá) de Leite Ninho.
Essa pipoca sai da panela bem grudentinha por causa do açúcar, aí quando esfria ele endurece e vira uma casquinha caramelizada.
É por isso que com ela ainda quente o leite em pó adere na superfície.
                                                                          PIPOCA APIMENTADA.
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Ingredientes

200 gramas de pipoca em grãos
30 gramas ou 1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de chá ou 3 gramas de curry

Modo de fazer

Derreta a manteiga com sal no fogo baixo e, quando ela estiver mais líquida, acrescente alguma especiaria em pó, como pimenta-do-reino ou curry. Depois, é só derramar a manteiga por cima da pipoca e misturar.

Confesso que eu amo Pimenta, e essa receita já me encheu os olhos haha

Vamos combinar assim, quem fizer posta a foto no instagram e me marca, vou amar ver e comentar.

Mil Beijos